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ASISTENTES AL CURSO
Fecha: 22/11/06
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nitrogeno liquido
Fecha: 22/11/06
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mario y emilio prueban la metilcelulosa
Fecha: 22/11/06
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raul ruiz y alonso
con raul ruiz
Fecha: 22/11/06
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Asistentes
asistentes
Fecha: 22/11/06
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asistente comprobando esferificacion
Fecha: 22/11/06
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el efecto del CO2
Fecha: 22/11/06
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nitrogeno en su apogeo
Fecha: 22/11/06
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CO2 en ensalada de frutos rojos
Fecha: 22/11/06
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